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Unser Menuvorschlag im Juli: Safransuppe
Die Hitze des Sommers lädt dazu ein, leicht zu essen. Es darf eine Spur würziger sein und es schadet auch nicht, wenn eine gute Säure von Speis und Trank vorhanden ist. Zu dieser Safransuppe empfehlen wir unseren Pinot blanc, der mit seiner Aromatik die Suppe hervorragende ergänzt und abrundet. Als Variante empfehlen wir auch den Aphrodine. |
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