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05.02.2010
Die richtige Trinktemperatur des Weines
Es gibt im Weingenuss immer wiederkehrende Themen, für die es schlicht keine allgemeingültige Richtlinie gibt.
Nachdem wir bereits an dieser Stelle über die Zapfenproblematik geschrieben haben, ist nun die Weintemperatur dran. Sicher, es gibt zu warme und zu kalte Weine, aber gibt es eine richtige, ideale Weintemperatur? In einem Artikel des Tagesanzeigers sind Spezialisten näher darauf eingegangen und grenzen die Weintemperatur ein und machen sogar Vorschläge, welcher Wein mit welcher Temperatur getrunken werden sollte.
Der Artikel liest sich leichter mit einem Glas Wein Rhoneblut. |
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Dateien:
 Rotweine_werden_in_der_Regel_zu_warm.pdf
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