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Mit Vinum Lignum® bezeichnet die Weinfamilie Albert Mathier & Söhne Weine, die speziell im dafür selektionierten, original Barrique ausgebaut werden. Seit dem Sommer 2010 vinifizieren wir eine Auswahl der besten Trauben in kleinen 225 Liter Barriques. Wie es der Name schon sagt: Wein im Holz.

Woher stammt das Wort „Merlot“
Die Bezeichnung Merlot kommt vom französischen Wort merle (deutsch Amsel) und soll auf die Vorliebe der Amseln für die rote Rebsorte hinweisen.

Wo wird unser Merlot angebaut:
Im Orte genannt Zudannaz auf dem Gebiet der Gemeinde Salgesch.