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Auflösung Wettbewerb Monat August:

Frage1: Woher kommt der Name Aphrodine?

Die richtige Antwort lautet:  Die griechische Liebesgöttin Aphrodite hat einen Schluck unseres Petite Arvine genossen und daraus ist ihre Wein-Tochter Aphrodine entstanden, die bis heute wohlbehütet bei der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne lebt. Anders gesagt, der Name leitet sich aus der Verheiratung der Begriffe Aphrodite und Arvine ab.

Aphrodine ist eine eingetragene Marke der Albert Mathier & Söhne AG.

Frage 2: Was trifft auf die die Rebsorte „Petite Arvine“ zu:

Die richtige Antwort lautet:  Die Rebsorte Petite Arvine ist eine autochthone Walliser Rebsorte. Zwar haben einzelne ausländischen Rebbauern versucht, Petite Arvine anzubauen. Aber mehrheitlich haben sie den Versuch wieder aufgegeben, das sie der Finesse dieser Rebsorte nicht gewachsen waren.

Frage 3: Die typischen Degustationsmerkmale des Aphrodine sind:

Die richtige Antwort lautet: Die Degustation des Aphrodine  wird von zwei Komponenten bestimmt: Salz und Grapefruit. Besonders im 2010er kommt die salzige Komponente gut zur Geltung. Hier geht’s zur Bestellung.

Im Monat September ist der Biologisch angebaute Pinot noir Pfyn-Finges unser Wein des Monats: hier geht’s zum Wettbewerb.