Neuigkeiten

Unsere Monatsempfehlung im März: Der Bacchus. Gerade eben an der Weintrophy mit Gold ausgezeichnet, stellt der

Da scheint nichts gutes von Amerika her zu kommen. Hoffen wir, dass unsere Forschungsanstalten aufpassen. Hier geht's zum Artikel

Vom 4.2. – 7.2.10 durfte ich als Juror an der Berliner Weintrophy teilnehmen. 3900 Weine wurden von rund 200 internationalen Weinkennern degustiert und bewertet. In Teams von 5-6 Personen ...

Es gibt im Weingenuss immer wiederkehrende Themen, für die es schlicht keine allgemeingültige Richtlinie gibt.
Nachdem wir bereits an dieser Stelle über die Zapfenproblematik geschrieben haben, ist nun die Weintemperatur dran. Sicher, es gibt zu warme und zu kalte Weine, aber gibt es eine rich...

Was gibt es zur Winterzeit besseres als ein feines Raclette. Diese Ur-Walliser Spezialität wird mit einem feinen Glas

Die Salgescher Weinbranche von Nahem betrachtet

Der Muntermacher für die kalten Tage oder der feine Abschluss eines ausgezeichneten Essens: Die Walliser Version des Grappa. Zur Bestellung