Neuigkeiten

05.02.2010
Die richtige Trinktemperatur des Weines

Kategorie: Neuigkeiten aus dem Hause Mathier

Es gibt im Weingenuss immer wiederkehrende Themen, für die es schlicht keine allgemeingültige Richtlinie gibt.
Nachdem wir bereits an dieser Stelle über die Zapfenproblematik geschrieben haben, ist nun die Weintemperatur dran. Sicher, es gibt zu warme und zu kalte Weine, aber gibt es eine rich...

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01.02.2010
Raclette

Kategorie: Menüvorschläge

Was gibt es zur Winterzeit besseres als ein feines Raclette. Diese Ur-Walliser Spezialität wird mit einem feinen Glas

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30.01.2010
Insidernews des Weindorfes Salgesch

Kategorie: Neuigkeiten aus dem Hause Mathier

Die Salgescher Weinbranche von Nahem betrachtet

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28.01.2010
Etwas für die kalten Tage

Kategorie: Aktuelle Weine

Der Muntermacher für die kalten Tage oder der feine Abschluss eines ausgezeichneten Essens: Die Walliser Version des Grappa. Zur Bestellung

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25.01.2010
Der Film zum Weindorf Salgesch

Kategorie: Neuigkeiten aus dem Hause Mathier

Das Weindorf Salgesch hat einen neuen Film. Für alle interessierten salgesch klicken Sie diesen Link an und schon startet der Film über Salgesch via Youtube.

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20.01.2010
Weinverschlüsse - Der Weisheit noch nicht letzter Schluss

Kategorie: Neuigkeiten aus dem Hause Mathier

Es ist und bleibt ein Thema: Der Verschluss des Weines oder kurz: Der Zapfen. Soll es Naturmaterial sein, mit dem Nachteil, dass ein paar Flaschen mehr einen Fehlgeschmack kriegen? Soll es ein hochtechnisches Material sein, das die Fehler minimiert, aber keinerlei "Sexiness" hat?

Für uns ...

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